Băuturi de seară pentru slăbire
Oțetul de mere este un remediu simplu și eficient care poate ajuta la menținerea glicemiei sub control și poate sprijini pierderea în greutate, potrivit expertului în nutriție Dr. Eric Berg. Acidul acetic, componentul principal al oțetului de mere, are un efect anti-glicemic puternic, ajutând la reducerea nivelului glicemiei după mese și la menținerea unui nivel scăzut al glicemiei dimineața.
Beneficiile consumului de oțet de mere
Consumul de oțet de mere poate influența pozitiv glicemia prin încetinirea eliberării zahărului în sânge și îmbunătățirea sensibilității la insulină. Studiile sugerează că poate reduce glicemia pe nemâncate, sprijină reglarea glicemiei, gestionarea greutății și îmbunătățirea nivelului de colesterol. Un studiu din 2023 a arătat că persoanele cu diabet de tip 2 care au consumat zilnic 30 ml de oțet de mere au avut o îmbunătățire a nivelurilor de hemoglobină A1c.
Cercetări relevante
Un studiu din 2018 a constatat că adulții supraponderali care au urmat o dietă hipocalorică și au consumat două linguri (30 ml) de oțet de mere pe zi au pierdut mai mult în greutate comparativ cu cei care nu au consumat. Acidul acetic poate influența, de asemenea, enzimele care descompun carbohidrații, ceea ce contribuie la reducerea riscurilor asociate cu hiperglicemia.
Recomandări pentru consum
Oțetul de mere trebuie diluat cu apă înainte de consum. Este recomandat să începeți cu o linguriță și să creșteți treptat cantitatea. Consumul ar trebui să aibă loc cu câteva ore înainte de culcare pentru a minimiza riscurile de reflux gastric. Persoanele cu probleme de sănătate sau care iau medicamente ar trebui să consulte un medic înainte de a introduce oțetul de mere în dieta lor. Este important să se clătească gura cu apă după consumul de oțet, datorită acidității care poate afecta smalțul dentar.
Concluzie
Oțetul de mere poate fi un aliat util în gestionarea glicemiei și în sprijinul pierderii în greutate, dar este esențial să fie consumat cu precauție și sub îndrumarea unui specialist medical.
