Beneficiile consumului crescut de ouă după tratamentele cu Ozempic, Wegovy sau Mounjaro
Pe măsură ce tot mai multe persoane renunță la injecțiile pentru slăbit, precum Ozempic, Wegovy sau Mounjaro, se confruntă cu problema recâștigării rapide a greutății pierdute. Potrivit unui expert în nutriție, Adam Collins, profesor asociat la Universitatea din Surrey, soluția constă în consumul crescut de ouă, un aliment accesibil și nutritiv.
Problema recâștigării greutății
Majoritatea metodelor de slăbit eșuează pe termen lung din cauza recâștigării kilogramelor. Studiile arată că persoanele care întrerup tratamentele cu medicamente de tip GLP-1 recâștigă peste jumătate din kilogramele pierdute. Acest efect yo-yo este adesea mai pronunțat decât în cazul dietelor tradiționale, deoarece aceste injecții afectează hormonii apetitului, iar odată ce tratamentele sunt oprite, senzația de foame revine accentuat.
Ouăle ca soluție nutrițională
Profesorul Collins susține că ouăle sunt benefice atât pentru cei care continuă tratamentele, cât și pentru cei care le reduc sau renunță complet. Ouăle sunt bogate în proteine de înaltă calitate, conținând toți aminoacizii esențiali necesari pentru menținerea masei musculare, și sunt o sursă importantă de vitamina D și micronutrienți.
Efectul ouălor asupra apetitului
Consumul de ouă este asociat cu o sațietate crescută și un aport caloric mai mic la mesele următoare, inclusiv în rândul persoanelor supraponderale. Proteina din ouă stimulează eliberarea GLP-1 și reduce nivelurile de grelină, acționând astfel ca un „agonist GLP-1 natural” și imitând parțial mecanismele medicamentelor pentru slăbit.
Protecția masei musculare
Un alt avantaj al consumului de ouă este prevenirea pierderii masei musculare, o problemă frecvent întâlnită în rândul celor care folosesc injecții pentru slăbit. Un aport adecvat de proteine ajută la conservarea masei musculare, iar ouăle reprezintă o soluție practică pentru atingerea necesarului de proteine, mai ales când mesele mari nu sunt apetisante.
Miturile despre ouă și colesterol
Deși ouăle au fost acuzate că cresc colesterolul și riscurile cardiovasculare, datele recente sugerează că, pentru majoritatea oamenilor, consumul unui ou pe zi este sigur. Riscurile asociate sunt mai degrabă legate de alimentele consumate împreună cu ouăle, cum ar fi mezelurile sau prăjelile. Efectele benefice ale ouălor asupra apetitului sunt amplificate atunci când sunt consumate alături de alimente bogate în fibre, care contribuie la secreția de GLP-1.
Studiile sugerează că persoanele care folosesc medicamente pentru slăbit pot fi deficitare în calciu, fier, magneziu, potasiu și vitaminele A, C, E și K, iar ouăle pot ajuta la corectarea acestor deficiențe nutriționale.
În concluzie, integrarea ouălor în dietă poate reprezenta o strategie eficientă pentru menținerea greutății după încheierea tratamentelor cu medicamente pentru slăbit, oferind un aport nutritiv esențial și contribuind la controlul apetitului.
