Rețetă de plăcintă de mere de post
Maica Siluana de la Mănăstirea Mihai Vodă din Turda a dezvăluit o rețetă simplă și delicioasă de plăcintă cu mere, special concepută pentru perioada de post. Această plăcintă este fragedă, aromată și realizată cu ingrediente accesibile oricărei persoane.
Ingrediente
Ingrediente necesare pentru prepararea plăcintei de mere de post:
- Ulei
- Apă minerală sau suc de lămâie
- Zahăr
- Sare
- Praf de copt
- Făină
- Mere rase
- Scorțișoară
- Gris (pentru tavă)
Mod de preparare
Următoarele etape descriu cum se prepară plăcinta:
- Într-un bol, se amestecă uleiul, apa minerală sau sucul de lămâie, zahărul, sarea și praful de copt.
- Se adaugă treptat făina, până se obține un aluat moale, nelipicios și ușor de modelat.
- Aluatul se întinde într-o tavă tapetată cu hârtie de copt, iar pe fund se presară puțin gris.
- Se adaugă umplutura de mere, care a fost călită ușor cu zahăr și scorțișoară, apoi se acoperă cu un strat subțire de aluat.
- Plăcinta se coace în cuptorul preîncălzit până devine aurie și fragedă.
Rezultatul final
Plăcinta de post obținută este un desert dulce, aromat și cu o textură fragedă, ideală pentru orice ocazie sau pentru momentele petrecute alături de familie. Această rețetă demonstrează că simplitatea și ingredientele puține pot oferi cele mai bune rezultate în bucătărie.
Prin această rețetă, Maica Siluana inspiră pe cei care doresc să prepare un desert gustos în perioada de post, subliniind că mâncărurile simple pot aduce bucurie și satisfacție.
