Riscurile „zilelor de excese” în dietă
Pe măsură ce sezonul rece se apropie, mulți oameni își doresc să slăbească sau să adopte un stil de viață sănătos. Totuși, în mijlocul planurilor alimentare stricte, mulți recurg la „cheat days” – zile în care consumă alimente fără restricții. Deși poate părea motivant, nutriționiștii avertizează că aceste zile pot avea efecte negative.
Ce sunt „cheat days”?
„Cheat days” sunt zile în care oamenii își permit alimente „interzise” în dieta lor, precum fast food sau dulciuri. Potrivit nutriționistului Kerry Beeson, aceste zile sunt folosite ca o recompensă pentru săptămâni de disciplină, însă pot duce la excese alimentare.
Riscurile „cheat days”
Consumul exagerat de calorii într-o singură zi poate anula progresul obținut în timpul săptămânii. În plus, acest comportament creează un model de dietă instabil, cu fluctuații emoționale și fizice, încurajând o relație nesănătoasă cu mâncarea, bazată pe vinovăție și recompensă. De asemenea, poate contribui la tulburări alimentare, cum ar fi mâncatul compulsiv.
Impactul psihologic al „cheat days”
Conceptul de „cheat day” sugerează că persoana a acționat greșit, alimentând astfel rușinea legată de mâncare. Alimentația ar trebui să fie o experiență plăcută, nu o pedeapsă.
Ce spun studiile despre „pauzele” în dietă?
Există studii care sugerează că o creștere temporară a aportului caloric ar putea stimula hormonul sațietății, leptina, și ar putea susține temporar metabolismul. Totuși, dovezile nu sunt concludente, iar efectul variază de la o persoană la alta. De obicei, excesul din „cheat days” nu este echilibrat de beneficiile teoretice.
Sfaturi pentru o dietă echilibrată
În loc de „cheat days”, nutriționiștii recomandă o abordare echilibrată, care include:
- Alimente gustoase și satisfăcătoare în dieta zilnică
- Utilizarea ierburi, condimente și arome naturale
- Permisiunea de a avea mici răsfățuri conștiente, fără excese
- Identificarea momentelor de mâncat emoțional și găsirea de alternative, cum ar fi plimbările sau hobby-urile
- Consultarea unui specialist pentru un plan personalizat de alimentație
Gestionarea dietei în perioada sărbătorilor
Sezonul sărbătorilor aduce mese bogate și tentații culinare. Kerry recomandă să nu te stresezi dacă te abați ocazional de la plan, dar să nu folosești aceste ocazii ca scuze pentru excese. Un răsfăț ocazional nu va derai progresul, iar alegerile delicioase și sănătoase sunt posibile chiar și în perioadele festive.
Concluzie
Renunțarea la ideea de „cheat day” și adoptarea unui echilibru în dietă poate conduce la o alimentație sănătoasă, sustenabilă și plăcută. Nu este nevoie de zile de „cheat” dacă dieta oferă deja bucurie și varietate.
